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Beschreibung
Geprägt von der Handschrift der Sterneköchin Julia Komp entfaltet sich eine außergewöhnliche kulinarische Weltreise: Dieses hochwertige Kochbuch verbindet die Raffinesse der gehobenen Küche mit den authentischen Aromen internationaler Esskulturen. Auf monatelangen Reisen durch Asien, Afrika, Südamerika und Europa sammelte Julia Komp Eindrücke, Begegnungen und Rezepte, die sie mit feinem Gespür neu… interpretiert. So entsteht ein spannungsreiches Zusammenspiel aus Haute Cuisine und Streetfood, aus Tradition und Innovation. Atmosphärische Fotografie und persönliche Einblicke machen das Buch zu einer inspirierenden Entdeckung – ein Genuss für alle, die anspruchsvolle Küche und internationale Vielfalt schätzen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Details
Erscheinungsdatum
25.04.2028
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783758906169
Herausgeber
Teubner
Sonderedition
Nein
Autor
Julia Komp
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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